爸妈还指望着我学会了我们家做驴肉火烧的手艺,继承我们家的店,接着卖驴肉火烧呢。”
这个话题江枫和吴敏琪都可以加入,一直没有说话的吴敏琪借机问道:“那你现在开始学了吗?”
“现在在跟我爸学做火烧,我爸说马上就要过年了给我放两天假,这段时间没学。”何月茹道。
“做小吃可是个辛苦的活,你们家客人这么多到时候你忙得过来吗?”吴敏琪关切地问道,何月茹家的驴肉火烧卖得便宜,没雇店员,店铺的地段也不算好,走的肯定是薄利多销的路子。
薄利多销就意味着累,这种早出晚归卖小吃的活现在很多年轻的小伙子都吃不下来这个苦,不然北平城里也不会有那么多家老字号的小吃店接二连三的关门了。更别提何月茹还是一个看上去只喜欢吃吃喝喝的姑娘家。
“对别人来说可能是辛苦,你看看我,你看看我这膀子上的肉。”说着何月茹还把右手抬起来给吴敏琪看,“现在是冬天穿得多看不出来,我这一身的肉可不是白长的,我妈说我这一身力气去工地上搬砖扛钢条都绰绰有余。”
“而且我觉得也挺好的,自己在家里开店也省得出去找工作受别人的嫌弃。原先我家那条巷子上有好多卖驴肉火烧的店,开到现在就只有我爸妈还在开了。要是我也不学了我家的店以后也得关门,到时候我想吃驴肉火烧到哪去买去?”何月茹倒是想得开,“现在我在跟我爸学做火烧,我爸说了驴肉火烧最重要的就是火烧,要是火烧做的不行驴肉卤的再好吃都是白搭。与其用不行的火烧还不如直接吃驴肉,省的夹在火烧里糟蹋了驴肉。”
何月茹说完见盘中只剩下几块羊排了,抓紧时间又啃了一块。
何月茹和江载德一样都是饭量大,吃饭又快的主,江枫感觉如果何月茹有机会能和江隽莲江隽清两姐妹凑在一块吃饭,她不一定会在饭量和速度上输给这俩姐妹。
是时候让江隽莲和江隽清知道
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