莲同志发给他的文件。
这也导致他现在看每一位应聘者都觉得很陌生。
想到这里江枫不再看围聚在厨艺台边的各位厨师,凑到了章光航身边和他一起看简历。
“老章,刚刚做完的那两个人的简历给我看看。”江枫道。
章光航抽出两张简历递给他。
江枫粗略的扫了一遍简历,发现的两位厨师不光菜品一般简历也一般,没什么不同寻常的经历,特色菜也并不特色,基本上可以out了。
江枫把简历还给章光航:“那兄弟俩的简历再给我看看。”
章光航熟练地抽出两张简历,还不忘解说:“他们之前工作的那家餐厅是……”
章光航话还没有说完就被一声十分醒目的滋拉声给打断了,这种声音很明显是滚烫的热油浇在菜上的声音。江枫做剁椒鱼头时,最后从鱼嘴处浇油的那一步也会发出这种声音,但没有现在的声响要响。
若以浇油的声音强度来判断的话,这声声响的强度与平地惊雷基本上没有任何区别。
江枫还没来得及抬头朝灶台那边看去,就听到了第2声无比醒目的滋拉声,与滋拉声同时袭来的是扑鼻的香味。
是鳝鱼的香味,浓郁的酱香伴随着丝丝蒜香,鲜香味扑面而来,大声地向所有人昭示着有一道个性鲜明的菜出锅了。
江枫深吸了几口气,想要通过味道来判断是哪道菜。在脑中搜寻了一番后无果,显然这道菜并不存在于他的记忆中。
“是响油鳝丝,应该就是这两兄弟做的,这道菜是他们原先那家店的招牌菜之一。”章光航依旧保持着拿简历的动作。
江枫抓紧时间接过简历赶快扫了两眼。
哥哥叫董礼,32岁,弟弟叫董仕,29岁,两人先前都在一家江枫有些印象好像之前上过《知味》的名叫黄记酒家的酒楼工作。江枫正想接着往下看看这兄弟俩有什么拿手菜的时候,菜
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