约半个巴掌大小，这应该算是体型比较大的菜了，不过因为摆盘的精致根本没看不出粗糙的痕迹，相反还觉得很好看，至少秦明浩是这么觉得的。
“咔擦”
咬上一口，外面焦香酥脆，里面鲜而不腻，还有点点嫩嫩的感觉，因为羊的鲜和面粉，酥油的香完美融合在一起，非常好吃。
本来炸灌肺是一道凉菜的，但是袁州改良了一下，觉得这样热吃更能体现其新鲜的口感。
“嗯哼？没想到炸灌肺热吃也太好吃了吧！”秦明浩倒是第一次吃热的，以前吃的都是冷的，毕竟是凉菜。
他自小独自艰难长大，自然也是没有长辈给做些什么吃食的，这道菜还是他能养活自己以后在饭店吃的，那吃的自然就是凉的了。
因为是刚刚炸好的，虽然袁州已经算过时间了但是微微烫口的程度让人既觉得烫又舍不得放下。
“嘶…好烫，好好吃。”一边吃一边感慨，秦明浩嫌弃手里的筷子碍事，直接上手，用手抓来吃的。
在藏族不管是吃糌粑还是青稞饼或者是牛羊肉很多都是用手来当餐具的，因此秦明浩觉得果然还是自己的手最靠谱了，经过筷子的一道程序，感觉都慢了不少，耽误他吃东西。
当然也没有吃多久，就没了，盘子里空空如也，刚刚摸了把空的盘子还以为会摸到满手的油，但是并没有，就是连残存的油渍都没有，更不用说什么炸过后会掉落的残渣了。
“这袁老板有点小气，分量少就算了，还没有剩余的残渣，真是不让那些喜欢舔盘子的人活。”秦明浩小声嘀咕。
然后注意力被旁边吸引了，看到他旁边的站位的年轻人正在吃白斩鸡，本来玉白色的鸡肉蘸上特制的酱汁，红亮的颜色立刻渲染了本来单一的鸡肉，漂亮的颜色，让人不用尝都觉得这个鸡肉的味道应该是相当不错的。
“鸡肉看起来也是好货。”秦明浩盯了好几眼。
惹得
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