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第二千三百四十一章 大师兄范(2 / 4)

是经历这么多宿主,袁州都是其中的翘楚。

就系统暗戳戳的估计,袁州应该会是第一个最短时间内就可以成为厨神的人,还是破纪录那种。

当然这些系统的想法,袁州是不知道的,他对于厨艺一向是兢兢业业的,即使已经取得这么高的成就了,还是觉得他现在需要的就是学习和练习。

这真是说出去都会被人觉得不是人的观点,其实就是袁州平常的做派,因此那些人即使觉得袁州说的话如此打脸也不好说什么,毕竟人家就是真的这么做的。

“乾坤六合是不一般,比之常见的花打四门,对食材的把控更加精准,火候以及刀工的技巧也是缺一不可的,并不是一门单独的技艺。”

袁州慢慢摸索着情况,一步步来,明天下午还要跟奥培罗交流,所以想要完成任务,也就是今晚和明天早上的时间了,对于精益求精的袁州来说还是比较紧迫的。

要说完成任务了,其实昨晚就可以算是了,是袁州觉得做出来的菜不够完美,乾坤六合也许有更好的呈现方式,才一直没有提交任务。

袁州这边在忙碌着,那边程家小店也是一样的热闹。

“哈哈哈,大师兄不愧是大师兄,这道梅菜扣肉做的是色香味浓,还肥而不腻,确实相当不错。”说话的是张龙全。

梅菜扣肉这道菜其实很多菜系都有,比如苏菜,比如粤菜,再比如川菜。

要说经典的肯定是要数川菜的扣肉和粤省客家菜里的扣肉了,这也算是一脉相承,各有不同的典型。

张龙全自己也是擅长梅菜扣肉的,他也自觉跟袁州学了一些招了,这道菜进步相当大的,但是今天程招妹露了一手,他就知道差距还是很明显的。

“你的梅菜的多少再斟酌一下,辅食材的分量,能够影响一道菜,就不用我多说了,而且梅菜用自己腌制的事更好,师傅说过能够亲力亲为就自己来,才能更好掌握其中调料的配比,师弟你

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