袁州争夺第一年川省示范店荣誉的几个酒楼,蜀楼的曹主厨,芷园公馆的主厨,还有之前因为烧鹅差点跟伍洲他们打起来的酒楼的主厨,那可是卯足了劲想要得到川菜的记名弟子名额的。
其实就是西餐厅的李立心里也是意动不已的,但是奈何硬件条件不允许,他擅长的真的就是西餐,外国菜系那是独属于外国籍厨师的,直接就将李立的路给堵死了,他能怎么办,他也很绝望!
但李立也有天然的优势,那就是离厨神小店贼近,跟在后面喝汤也是极好的。
袁州正在去包装厂的路上,突然熟悉的铃声响起。
一看来电显示,袁州下意识地端正坐姿,立刻将电话接了起来,是麻先生的电话。
“麻先生,您有什么事情?”袁州问道。
自从上次去找麻先生加入华夏名厨会以后,就没有机会再去找麻先生交流了,不过对于袁州而言,麻先生的地位还是不容动摇的。
“没什么事就不能找你吗?”麻先生语气还是一如既往地冲,就是蓉城的好山好水好天气都没有软化他的脾气。
“当然可以,您直接说。”袁州对于麻先生的脾气那是相当习惯,很多时候分明就是好意,但从麻先生嘴里说出来就像是骂人。
麻先生开门见山地道:“快过年了事情也多,后天有一个封刀宴,是羊老头办的,老拙推荐了你一起去,到时候你跟我一起吧。”
封刀宴,在现代几乎是绝技了,是古代名厨,所做的最后一场烹饪。
封刀可和张焱和王怀的退休不同,张老和王老还是在研究厨艺的,只是不担任会长或者是总厨职位了。
至于封刀宴是从此之后不沾刀了,就连自己的伙食,都需要别人做。
“羊老头家里以前也是御厨,以前我们四家还有四大御厨家族的称呼,而他们家是四大御厨之首,当然那是以前的事,现在羊老头的厨艺可不如老拙。”麻先生介绍。
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