表面呈红棕色或红紫色,皱缩,有多数点状突起及凹下的油腺;内果皮光滑,淡黄色,薄革质,常由基部与外果分离而反卷。残留种子黑色,有特殊香气,味麻辣而持久。”
“所以这两种花椒不论从外形还是口感都有很大的差别。”楚枭语气肯定的结论。
“就算如此,我也不算错。”眼镜男觉得自己只是说的比较简单,不算错误。
“你现在最大的错误就是不该说你不算错。”楚枭转头看了眼镜男一眼,然后接着说道:“因为两者口感不同的原因,两者适合做的菜也不同。”
“红花椒口感强烈适合做辣味重、香辣风味的菜,比如辣子鸡等,而青花椒除了适合做麻味重的菜,还有清新香味的菜肴,比如小炒肉之类的。”楚枭一句句慢慢说道。
“楚技师还真是爱好独特。”眼镜男咬牙切齿的说道。
眼镜男说的爱好自然是指楚枭拆台的事情,只是他说完后就转身打开大门离去。
“先生,休息区域在正前方。”门口的礼仪小姐微笑着说道。
“不必,我去取车离开。”眼镜男是自觉没脸待下去了。
第一个就错了,还被人无端嘲讽,他自然不想呆在那里。
“过刚易折。”李研一在眼镜男走后若有所思的说道,只是不知道是说锋芒毕露的楚枭还是已经离开的眼镜男。
“第二个直接上吧,就是我。”楚枭并不在乎眼镜男的做法,反而催促起礼仪小姐。
第二号食材也是普通中带着点不普通的豆芽,也很巧合,袁州的开场题目是豆腐,楚枭的第一个就是豆芽。
“袁老板那人好嚣张啊。”全程围观的唐茜小声的对着袁州说道。
“嗯,很自信。”袁州点头。
“这家伙是楚枭吧,回国了?”凌宏突然插话。
“你认识?”袁州是不认识楚枭的,是以才会觉得没所谓,当然认识也不觉
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