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第八十六章 碧玉一截(2 / 4)

不是这样,袁州的菜又怎么会那么好吃呢。

现在从处理材料方面就可以看出来。

一分钟后袁州拿起陶瓷盆放到盘子上,开始虑出多余的水分。

这些都准备好后,袁州才开始点火,换了一支炒锅,开始烹饪。

系统的好处就是哪怕是新的锅,也是熟锅,没有任何铁的味道,材料及其难得。

大火烧锅,直至冒烟,“嗞”的一声袁州倒入金陵草的专用油,立刻关中火,这样油温瞬间升高,却不至于到蔬菜倒下去就会灼伤菜叶的程度。

“嗞啦嗞啦”袁州倒入芦蒿开始炒制。

芦蒿本身是一种多年生草本,植株具清香气味,年生越长,其味道变越浓烈,而用作食用的芦蒿味道却不宜过重,这样会影响它本身的鲜爽口感。

系统选用的芦蒿是两年生后所结的子,用以水生种植,使其自然生长。

其水采用的是天上还未降下来的云层,后经过科学催化为水,其中没有任何被人为污染的气息。

这样长出来的芦蒿没有土腥味,没有灰尘的味道,没有人工养殖的味道。

一锅芦蒿从下锅到装盘袁州只用了两分钟,接着袁州开始炒制蛋炒饭,熟门熟路,度更加流畅的袁州三分钟搞定,还在托盘上的芦蒿甚至保持着刚刚出锅的模样。

这当然得益于系统提供的托盘。

摘下口罩,袁州把托盘放在老大爷面前说道“你点的餐点。”

“小袁老板度很快。”老大爷先是客气了一句,这才看向自己今天新点的金陵草。

圆形的瓷盘上白为底,上面画着一尾小鱼,小鱼的嘴活灵活现的张着,就好像在吃盘子里翠绿的芦蒿尖儿。

“这盘子倒是生动有趣。”老大爷不由说道。

接着映入眼帘的就直接震惊了老大爷。

“这菜莫不是假的不成。”老大爷指着盘子里一根根碧绿的芦

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