知道乌海几个人是要比赛的因此袁州这次上菜也是对于他们很是照顾了,一次性上八道菜,一人两道菜,不多不少,桌子刚刚摆下还有大家发挥的余地。
当然就是这样袁州也没有怠慢其他的食客,跟往常上菜的速度节奏差不离,也是大家一心关注乌海他们那一桌,没有注意到这个细节不然绝对会想到袁州的厨艺又有了进步了。
八道菜一上桌,廖文凯第一时间就被菜精致华美的造型给吸引了。
说实话其中半数的菜都是他十分熟悉的,但是就是熟悉才觉得惊讶和不可置信。
比如南海金莲,众所周知,此菜是以色彩艳丽,造型像一朵盛开的金色莲花,非常精美而闻名的。
廖文凯本人更是精通这道菜,做得栩栩如生,惟妙惟肖绝对不是自夸的,而是经过万千游客的检验的,绝对是他的拿手菜之一。
而面前的这盘子金莲就是以他的眼力都觉得是不是直接去莲池里将一朵盛开的莲花掐来的。
真的是横看竖看怎么看金莲本莲了,如果说他自己做的南海金莲是肖似莲花的艺术品的话,那么袁州做的就是返璞归真直指本源的金莲,因为除了温度,跟真的没有什么不同,就是大小比例都没有丝毫的违和感。
“我本来觉得我自己做了二十年的素菜该是知道素菜的极限在哪里的,离它也应该不远了,努努力也就是胜利在望了才对,但是现在看到袁主厨做的这个素菜才知道这个觉得真的就是自己觉得而已,这次来蓉城是来对了。”廖文凯心里很是激动。
他倒是没有什么受打击之类的,相反十分兴奋,作为厨痴没有什么比起遇到能够作为攀登顶峰的模板更让人觉得高兴的事情了,有了模板证明努力是有方向和目标的,比起盲目摸索可以节约很多时间,可以做更多的事情。
心里是不止一次庆幸听了于道一的话来蓉城,不然以他恨不得一天二十五个小时都泡在厨房里的劲头,不知道
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