菜,柠檬派。
这道菜,叶辰还是跟那个米其林三星餐厅的厨师学习的,首先先把黄油加入到一个碗里,然后加入适量的糖,鸡蛋,面粉,搅匀以后,取出铺成一张大饼,放入烤箱,五分钟左右,将另一碗搅拌好的柠檬,奶油,鸡蛋倒在烤箱里面的饼里。
行云流水的操作,很快,淡淡的香味就已经飘到了客厅里面。
楚菲儿和林若雨到走了过来,因为这淡淡的柠檬味,加上奶油的香甜,简直太让人痴迷了。
“姐夫,你做了什么,竟然这么好闻。”
叶辰微微一笑,道:“柠檬派,估计再有五分钟你们就可以吃了。”
楚菲儿马上开心的拍了拍手,道:“太好啦。”
“没想到,这么高级的东西,你也会做。”林若雨对叶辰的手艺也很是称赞,像林若雨这种身份的人,这种东西也总吃,而且也很清楚,想要做出这个东西,的需要多么好的厨艺。
“那是必须的,好了,你们快去休息吧,我要继续了。”
“哎呀,我和若雨姐就在外面看着你,肯定不捣乱。”
叶辰无奈的摇了摇头,也没再赶她们走,继续忙起了手上的活。
叶辰又摊了几个鸡蛋,切了一些火腿面,然后用刀将面包的边去掉,将摊好的鸡蛋,切好的火腿放在面包上,在面包上涂抹上了适量的黄油,做好,用保鲜膜包好,然后放到了冰箱里面。
这就让一旁的楚菲儿很是疑惑了。
“姐夫,这不是一会要吃的吗?三明治你不放烤箱里,你放冰箱里干什么?”
“这你就不懂了吧,慢慢学吧,都是学问。”叶辰笑了笑,也没继续给楚菲儿解释,毕竟解释了楚菲儿也不懂……
第三道菜,香蟹,这道菜还算不那么繁琐,叶辰将买回来的螃蟹扔到了沸水中焯一下,取出来,将其拆分,将植物油放到了锅里,将螃蟹在倒入锅中,炒至七八分熟,
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