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“裴先生是今年应试的举子?”林老爷子啜了一口刚上的大麦茶, 盛在白瓷杯中茶汤赤黄,闻着还带着一股浓浓的炒米香味儿,满足的砸吧了一下嘴, 林老爷子笑问道。
裴秀才点头称是。
林老爷子虽然阔别官场已久, 但当年也是走过科举这条路的深知其中艰辛, 眉间不由得浮出感叹之色,知道老爷子也是读书人,裴秀才不免生出了些亲近, 老爷子又是出了名的老狐狸,只要存心想交好那就没有搞不定的人,等阿辛将做好的吃食端上桌两人已经互通了姓名正相谈甚欢。
“哟, 原来还是一锅炖呐。”瞧着桌上放着那个小铁锅,林老爷子顿时就乐了。
只见方才挑拣的那些食材全部都被放进了一个小铁锅里,色泽明亮瞧着油汪汪的上头还洒了些芝麻粒与香菜碎, 还未开动呢,一股子浓郁且霸道的麻辣香味儿就直往鼻子里钻,光是闻着就让人忍不住直咽口水。
林老爷子轻咳了两声, “先吃饭吧, ”又冲老仆道, “阿辛,你也坐。”
名唤阿辛的老仆迟疑的看了裴秀才一眼, 又见自家主人乐呵呵的完全没有要在外人面前撑场面的想法, 道了声谢也就干脆的坐了。
饿了就该吃饭, 林老爷子大气的很, 率先就动了筷子。
别看这些食材都混在了一起颜色瞧着五颜六色的滋味还真不算杂乱, 林老爷子是个能吃辣的, 但因为上了年纪还得顾忌两分, 只说要微辣,就算只是微辣,锅底仍积了一层红油,只是吃在嘴里辣感比较柔和。
林老爷子夹了一块里脊肉,因为事先用热油烹炸过,片好的里脊卷翘起来,上头还沾了两粒白芝麻,老爷子刚吃了一口就忍不住“唔”了一声,这菜味道给的重,咸香麻辣油各种口味都有交织的恰到好处,俗话说“食以口味为主,味以麻辣为王”菜一入口顿时味蕾就被
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