头问容妤,“小姐,你说这莲花长得这么好看,能不能吃啊?”说着咽了咽口水,“都是一根藤上的东西,莲藕能吃,荷叶能吃,那这莲花应该也能吧。”
英娘听得噗嗤一笑,指了指地上堆着的荷叶,笑道,“满地的叶子不够吃么?红豆姐居然就念叨起吃花来了。”
“花怎么了?”红豆哼了一声,理直气壮道:“小姐说了,天上飞的地上跑的水里游的,万物皆可食。”
瞧这话说的,还真让人没法反驳,倒像是他们掌柜的能说出来的话,毕竟人家可是连鱼鳞都没放过的。
容妤笑着点头,“当然能吃,莲花性温,可健脾补虚清热散毒,最常见的吃法是用面糊裹了下锅炸,炸的金黄后捞出,撒上一点白糖,吃着香酥可口,用新鲜莲花来煲汤或者煮粥也是上佳,想吃的精致些还可以制成鲜花饼,配着特有的酥脆表皮,咬一口唇齿留香。”
说起鲜花饼,云南的鲜花饼倒是极富盛名,红豆倒是提醒她了,横竖莲花多,何不干脆多采一些来加了蜜糖熬成花酱呢,不论是吃饼还是喝粥,放上一勺滋味可不美妙。
乖乖,原来还真有这么多种吃法!
众人听着不由得对容妤肃然起敬,不愧是做大厨的,想法就是多,当真是那句万物皆为盘中餐。
容妤不以为意,花算什么,在吃货眼里虫子都是好的。
“小姐,那咱们待会儿就来试试炸莲花瓣吃?”红豆有些忍不住。
“今日就算了罢,总共没摘几朵,炸了还不够一人一片的。”容妤笑道。
红豆有些可惜,“那咱们下次再试。”
开阳刚来,听得一头雾水,怎么又要吃莲花了?
“不是,容娘子,摘这么多荷叶做什么?”开阳指了指地上的荷叶,再看容妤手脚麻利的往洗净的荷叶里塞米,不由得好奇问。
“还能做什么,摘了当然是拿来吃的啊!”红豆看了他一眼,很是奇
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