个人身心都放松了下来,她全身都涂上了防晒霜,然后才到游艇的甲板上和时江远一起垂钓。
白色的游艇静静地蛰伏在海洋面上,就像一只息翅的蝴蝶一般。
时江远垂钓的成果还挺丰盛的,一个人吊上了一条十多斤重的稠鱼。
厨子把稠鱼拿冷冻,准备做成生鱼片,当做午餐供给。
康瑛并不擅长钓鱼,还好这方面时江远擅长,他们有的是大把的时间,所以不管水平如何,都显得颇有耐心。
而事实上,康瑛终于验证了一句话:和爱的人在一起,做什么事都会觉得有趣。
最后,康瑛也成功钓上了一条两斤多重的鱼,颜色发红,厨师说这是鲳鱼,适合清蒸。
时江远则钓到了一条七斤多重的马鲛鱼,这种鱼肉质肥厚鲜美,除了中间一根大骨,都没有刺,最适合切片油煎了。
厨师擅长做海鲜,所以他们每钓一个不同的品种上来,都会叫厨师来看看。
中午的食材,最后当然就是这些钓上来的鱼了。康瑛对此十分期待,亲手钓上来的海鲜感觉就是不一样。
随着太阳爬到头顶,他们就放弃了钓鱼,感觉上午钓的鱼也足够他们吃的了。
于是,厨师开始忙碌起来,用他们钓的鱼做午餐,他们便现场目睹了厨师如何制作生鱼片的过程。
只见厨师将时江远最早钓上来的稠海,进行一番去鳞和去内脏的处理之后,又将鱼去头去尾,只取了中间肉最丰厚的部分,用一把薄刃的刀,细心地将鱼肉切成薄如蝉翼的薄片。
此前厨师已经准备了一个铺着冰块的盘子,切下来的生鱼片就铺在这个盘子的冰块上,然后再调了两碟芥末酱油的蘸酱,请时江远和康瑛品尝。
时江远和康瑛拿起筷子,各自夹了一片生鱼片,沾了蘸酱,放入嘴里,两个人生鱼片入口之后,不由得相视一笑,康瑛说:
“不错,很鲜,怪不得有
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