，改良版的中国饮食。”田希打趣道。
时江远倒是好奇地问：“你哪来的豆花？这可是小吃摊上买不到的。”
康瑛说的豆浆，那是为了让北方人好理解，其实这种豆制品在南方应该叫豆花，是还未用卤水点的豆腐。吃起来滑嫩爽口，加上糖，是夏天燥热时的最饮美食。
在吕县的大街小巷，每到夏秋天气热的时节，就有人挑着在大街小巷叫卖。
卖豆花的挑着担子，一头是用瓮装着豆花，一头便是清水、白糖和碗。
有遇到买豆花的，就打一碗给对方，吃完了，用清水一洗，继续叫卖。
但是现在是春天，卖豆花的没那么早出来，平时还真不好买到这种豆花，所以时江远有此一问。
康瑛笑道：“这是张二婶做豆腐，我让她留的。”
时江远这才恍然大悟，平时要吃到这样的豆花也不容易，除非自己特意去做豆腐才有。
时江远从小就在吕县生活，当然习惯这种滋味。
没想到，邱士明一家也吃得津津有味，邱士明还道，他一家都喜欢吃甜食，这味道正好。
吃完了点心，就闻到厨房里传来鸭汤的香味，还有焖芥菜干米饭的香味。
邱士明的父母都说，这些吃食的味道特别浓郁，比京城里的强多了。
城里人到了乡下就是这样，最欣赏的就是乡下的空气，还有食物。
说话间米饭弄好了，康瑛特地不用电饭锅，而是用了柴火灶来做饭，待米饭快熟的时候，把灶里的大柴取出来，只留下两根小柴慢慢地烧着，然后焖出恰到好处的金黄锅巴来。
锅巴在城里不容易吃到的，大家都用电饭锅了，再说城里的生活节奏也快多了，谁还有心思去焖什么锅巴来呀？
能焖出锅巴的米饭也特别的香，当然火候要掌握得恰到好处，要不然，焖过头了，锅巴焦黑，那整锅米饭也就被毁了。
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理