理菜的方法她看不习惯,因为最后要由她出手做,只得一个个的教,免得影响她做菜。
好在这时候来帮忙的女人,都是原来厨艺不错的,那几个瑾俞一点就透,很快就改过来了。
终于在午时把宴席摆上桌,按照瑾俞的要求,从冷菜再到大菜,陆陆续续的上。
虽然那村里不知道多少年的海碗影响了几分卖相,但那味道和做法就让人一吃就停不下来。
客人的两桌摆在了堂屋,村里人的酒席是在院子里开的,大太阳底下吃的那真的叫一个热火朝天,瑾俞在菜上的差不多的时候出来看了一眼,忍不住佩服这时候人的热情。
“不得了啊!今天的菜吃得老快了,估计是瑾俞做得太好吃了,后面得加菜。”
翠花婶半个主事的,出去看了一下酒席的情况,回来对挥着大锅铲做八宝炒糯米饭的瑾俞道。
“婶子放心吧!这不是有糯米饭吗?保准管够。”
还好瑾俞有先见之明,早上在看见那吃稀饭都可以摆三大桌,临时让人加的一道蒸糯米饭。
“还好你提前准备着,要不然等酒席上的菜吃完,大家干吃白饭可就难看了。”
酒席上通常一个人吃席,随着来的孩子都有一两个,遇到那贪心不规矩的,自己不吃也要让孩子把菜带回去。
想想就一碗的分量,一桌十二个人,还有那种碗往家搬得孩子,再多的菜也不够。
以前都是上了菜到差不多的时候再吃饭,但今天瑾俞做的菜可口,几乎是一个菜上桌,眨眼就光盘,真的到吃饭的时候可就难看了。
“难得的好事,怎么说都要大家吃的满意,有人捧场是好事。”
大夏天的菜也留不住,别到时候坏了还可惜,瑾俞虽然对那些人的做法诧异,但知道大家都这样,也就没感觉了。
有些事情既然是约定成俗的事情,怎么说都会有那么一个约束的规矩在,每桌那个
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