“在西区靠近东区的地方，有一家豆腐摊，那里的豆腐娘我认识，东西不贵手艺也好，我们可以买一些回来，到时候你说我的名字，她会给你准备好。”
菜单上的东西瑾俞自然不能更改，那些都是村里每家每户一直传下来的规定菜系也不能动。
拿了笔墨纸砚出来，提笔添了一样豆腐一样面筋，面筋是为了提防豆儿那里没有充足的豆腐卖，瑾俞特意添加的。
准备一会儿做点面筋，那洗面的水还能做一些凉皮，又是一道菜。
“这敢情好啊！”
“我一会儿给做点面筋，若是没有豆腐刚好用它顶上，有的话就但凑个菜。难得家里有这样的喜事，得好好的庆祝庆祝。”
瑾川听了这话脸都红了，脸上的欣喜之前怎么都掩不住。
“有劳大妹了。”
说做就做，瑾俞也不再耽搁，家里现在米粮面粉不少，经常的往家里搬这些回来，要不是储物间太小，瑾俞会买更多回来。
一听要和面，瑾良信父子就没有回去，瑾俞自然不会拒绝帮忙，五桌的面筋要用的面团少说也有一大盆，她力气小揉不动。
瑾川被瑾俞要求用皂角搓洗了干净手，才可以揉面的。
瑾俞留着洗菜的大坛子，一大坛子的面团，在瑾俞手里没有什么动静，瑾川揉的时候就不一样了。
面筋的面团要求的就是韧劲，多揉总没错，等面团光滑醒面的时间，瑾俞烧了一锅水，那个一直没有用上的平底锅正好用上了。
“这种面食简单容易做，大伯母和瑾云能做出来的话，可以拿去镇上卖。”
洗面的时候瑾俞见瑾良信父子看的认真，想着他们家那闲得慌到处嚼舌根的大伯母何氏，不如找点事情给她做。
“她们能做吗？”
瑾良信一听这主意不错，正想开口答应瑾，但以他对家里那只会动嘴的婆娘没有信心，生怕瑾俞一
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