私人领,一栋养殖大厦内。工作人员正在最最后的忙碌。
这是一栋千米大厦,整个大厦没有养别的,里面样的全是鸡。
雪花鸡,这是张氏集团最新培育出的新的品种。这种雪花鸡的成长周期是六十天。
六十天,这种雪花鸡能长到四斤多,出肉率在百分之七十左右。
和一些主流的肉鸡品牌相比,这种雪花鸡的成长速度显然不是太快。但是雪花鸡的优势却不在于速度,而在于肉质。
这种雪花鸡,肉质及其的鲜美。用一个字来形容,那就是嫩。
目前世界上没有任何一种鸡肉可以和雪花鸡相媲美。同时雪花鸡的肉久煮不柴。
实验室内,一名大厨正在忙碌。简单的炒鸡,这是华夏人最喜欢的吃法。
翻炒一番,添水闷煮。十分钟后停火,掀开锅盖,一股雪花鸡独有的鲜味扑鼻而来。
“哇,太香了……”
“赶紧尝尝……”
众人迫不及待的去品尝雪花鸡,一块鸡肉入口,鲜嫩无比。而且非常的入味。
“太好吃了……”
“没想到同样的配方,味道完全不同啊……”
“这以后谁还去饭店啊……”
当尝了雪花鸡之后,他们彻底服了。再次之前,他们也用其他肉鸡品种做过炒鸡。
但是和雪花鸡一比,味道就太差了。
实验继续,炖汤,麻辣,黄焖……
最后总结出来,那就是同样的配方。雪花鸡做出来的味道比其他品种好吃太多了。
要说缺点,唯一的缺点可能就是长得慢,出肉量也不多。但是美味一点却足以抵挡所有一切的。
成功了,大家心里无比的欢喜。对于各种品牌的培育,张氏集团一直在努力。
张凡也在这方面投入很多,特别是在卖了龙腾集团的股份之后,张凡就在全球各地
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