雪苦笑一声,说道:“我们缺真正能研究出好菜品的大厨啊,虽然这一次的新闻发布会我邀请了不少大厨去参加,但是这些大厨都没干过药膳,也都不愿意从头学起,中医药理对他们来说,太难了。”
“我也找他们仔细谈过了,这些都是成了名的大厨,他们都不愿意冒着风险来做药膳,毕竟药膳这东西,一旦出了点问题,他们就会名誉扫地,无法翻身!”
闻言。
方丘也了然的点点头,皱眉说道:“这倒是个问题。”
“要做全国最顶尖的药膳,需要的大厨不仅仅要懂得药理,还要懂得所有的药性和每一种药材与食物之间的搭配,以及药材做为食物的烹饪方法等等一系列的细节。”
仔细想想。
想要成为一名药膳大厨,需要的可不仅仅是厨艺那么简单。
也正是因为困难。
所以,很多成名的大厨都不敢轻易的去尝试。
这样一来。
想要找到合适的大厨就困难多了。
“先找着看吧,我再联系一下杨宁远和李启华,他们在上位圈里那么久了,认识的大厨比我们多很多,要找几个大厨应该不会太困难。”
方丘说道。
“也只能先这样了。”
何雪附和着点点头。
随后。
方丘联系杨宁远和李启华,一起开始发动所的关系寻找大厨。
何雪也直接动用了何家在京都的关系开始寻找。
……
华夏。
某地,一处乡村小庄园里。
这里山清水秀,气候宜人。
一个背着背包的年轻学生,从一辆中巴车上跳了下来,踩在满是泥泞的路上,深深的吸了一大口新鲜空气,然后朝着距离公路一公里外,那一个宛如世外桃源一般藏在山中的村子里看了过去。
远远看去就可以非常
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