顾乔月从小喜欢吃漏鱼,这东西虽然看着好做,却很讲究火候。
火候不对,做出来的要么稀了不能凝固,要么稠了满是疙瘩,不顺滑。
所以也不是人人会做的。
张佩佩就一直做不好。
不过姥姥吴红莲很会做漏鱼,每次做了漏鱼,顾乔月都能吃上三大碗。
吴红莲进厨房里忙碌了一会儿就端了上来。
看着碗里红彤彤辣椒油,绿油油的酸菜,食欲立马就上来了,迫不及待的吃了起来。
“姥姥做的漏鱼果然还是那个味,好吃。”
漏鱼的味道好,顾乔月整整吃了两大碗,因为这东西本来就好消化,也不怕会撑着。
顾乔婉比顾乔月还吃的多,整整三大碗,吃完了还问有没有。
张佩佩一边收碗,一边没好气的点着她的额头:
“你这孩子,都多大了还没个饥饱,漏鱼就是再好消化也不能多吃了啊。”
“放心吧,家里有冰箱,你姥姥一次做了挺多,都在冰箱里放着呢,明天还能让你再吃一顿。”
听说明天还能吃一顿,顾乔碗放心了,又问:
“那酸菜还有吗?”
漏鱼配酸菜才好吃,别的菜总觉得没那个味。
这点顾乔月一家人一致都是这样认为的。
“有有有,你姥爷带了不少。”
张佩佩答应着,没好气道:“就你吃心大,赶紧去做作业吧。”
吃饱了的顾乔婉一溜烟的上楼了。
顾乔月则和司墨衍一起去帮忙。
这会儿刚好是晚上七点不到,已经快十月份了,天黑的也早了,也不像夏天的时候人那么多了,差不多八点钟的时候就基本没人了。
吴红莲给司墨衍包了酸菜,又给包了一盆漏鱼,让司墨衍带回去给贺锦辰夫妇尝尝。
漏鱼不是什么贵重东西
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