第二百四十五章 做猪肉脯
顾春竹带着安安和英子回到了家中,两个小姐妹已经高兴的给枣红色的小马喂起了马草,小黑狗在一旁蹦着撒着疯争宠的“汪汪”叫着。
“小泥鳅不要叫,枣糕的粮食也给你吃一口。”安安塞了一把草到了小黑狗的嘴边。
哪有叫狗吃草的,这不是强狗所难嘛!小黑狗委屈的“呜呜”了两声,默默的趴在地上甩尾巴了。
顾春竹去了集市一趟,买回来了一刀肉九分瘦一分肥,已经叫了屠户给剁成了肉泥,回家加了调料现在她就在油纸上包住然后擀开,成为薄薄的一层。
在烤之前还才那肉片上撒了白芝麻,她就放在缸灶上烤了起来。
“娘,咱们吃肉肉嘛?”安安喂完了小马就拉着英子跑了过来,英子稍显得拘束了些,安安就跟那顽皮的小猴儿一样从背后就搂住了顾春竹的脖子。
“小心点,别摔着你。”顾春竹小心的拉开安安的手,把她拉到长条凳上坐好,安安拍了拍自己的边上叫英子也过来一块儿坐。
顾春竹瞧着英子也长开了许多,更加的白净了,现在家里日子好起来了也不大要她做活白日里还能和安安一道玩。
“英子,婶子烤的猪肉脯等下你跟安安都给我尝尝味儿。”顾春竹小心的看着缸灶上烤的猪肉脯,那九分瘦肉被搅合的很紧致烤的时候也不会三开,那一分的油被炭火烤了出来,恰到好处的让猪肉脯看起来泛着油光。
顾春竹烤好了一片,安安的眼珠子都快掉缸灶里面了,她给两个小家伙拿了个碗装着一人塞了一双筷子。
“咋样?”顾春竹接着开始烤第二片,瞧着她们吃的津津有味的还是忍不住的问道。
“香!”英子回了一声,安安比她嗓门刚更加响亮的应了一声,“特别香!”
“你们吃慢点,其实等凉了更好吃更有嚼劲儿。”顾春竹又烤好了两片给这两个孩子吃,接
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