,问小家伙。
“三叔叔叫去了。”安安奶声奶气的回答,不过顾春竹皱了柳眉,三叔叔是哪个三叔叔,村里排行三的男人多了去了。
“是会打猎的那个老三叔叔,叫爹爹去山上了。”小成听到她们的对话就从屋里走出来,给顾春竹解了疑惑。
原来是这样,不过大白天的进山打猎?
兴许不是打猎有别的什么事呢,顾春竹琢磨着就没去想这个事了,抱着安安就进灶房了,把安安放在长条凳上玩,她就忙活了起来。
她割的一刀猪肉有一斤来重,切了大半肥瘦相间的大半留下一点炒菜,大部分就给剁成了肉馅,剁得她手都快要断了,太怀念现代的绞肉机了!
今天顾春竹准备做个千层肉馅儿饼,和了面就准备擀面皮。
“娘我要帮忙。”安安一看到白面就两眼发光从长条凳上跳了下来,小家伙还以为是跟以前做汤圆一样的想要帮忙。
这个千层肉馅儿饼可不是她能做的,顾春竹掐了一小块白面塞她的小手里,“拿着玩去,做个小兔子出来。”
“嘻嘻,小兔纸!”安安极好打发的就去一边玩了。
顾春竹把面团擀成了细细的面皮,将肉馅填了进去,在面皮上切了一刀折了一半过来就又上一层肉馅,一共上了三层的肉馅。还在里边刷了猪油,到时候吃起来能有汁水一些,做了一大个还用面皮锁了边,免得汤汁流出来。
顾春竹先放着没煎等苏望勤回来再煎,吃热乎乎的更好。
家里吃的精米都拿来煮粥吃了,剩的不多了,顾春竹干脆兜底的就煮了一锅饭。家里的咸鸭蛋也腌制了有快二十日了,顾春竹捞了一个出来和剩下的肉做了个肉沫蒸咸蛋,又从菜园子里揪了一点菠菜准备晚饭吃。
在菜园里撒了灰膛上里的草木灰,菠菜长势非常的好绿油油的样子,想到快要搬走了顾春竹也是唏嘘。
“娘,小兔纸!”安安的叫
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