过来。
其原名叫做灌肠,传到哈尔宾已有百年历史,因为外表呈现枣红色,所以渐渐的被称之为红肠。
到现在,哈红肠已经是地道的东北特产,一般起哈市旅游的,有的会选择带回红肠给没吃过的亲人品尝一番,甚至在几年前,哈红肠入选cnn14道海外华人最想念的华国名小吃之一,他们给出的理由是:哈红肠比北美热狗有嚼劲,比英国香肠有滋味。
当然,在这个利益横飞的年代,很容易买到假货,哈红肠有几大品牌,哈肉联,秋林里道斯,商委红肠等,相对来说这三家名气最大,想要买正宗的,还是要查询指定售卖的地点。
哈肉联的红肠有不少名头,中华老字号,龙省非物质文化遗产等等,秋林里道斯则是被认为是最正宗的哈红肠,采用欧洲传统工艺,而商委红肠,则是有点任性了,不开分店,不网络销售,想要买就得后半夜去排队,去的晚了,门口就是五个大字:红肠已售尽。
对于这三家正宗的红肠,张汉当初都吃过,味道都很不错,口感各有千秋。
不过张汉比较偏爱秋林里道斯的红肠,有肥肉的香味,却又肥而不腻,所以他让赵风送去猪肉的同时,让他们做秋林式的红肠,虽然工艺可能不正宗,但不要忘了,这是新月山生长的太湖黑猪,超越5a级别的猪肉。
在饭快要好的时候,一位熟食店的工作人员将红肠送了过来。
整整三大袋红肠,送到张汉手里的时候,他忍不住连连说道:
“先生,不知道你拿过去的猪肉是哪买到的?可以告诉我吗?”
“那猪肉个人买不到,是皇家特供的。”梁梦琪古怪的说道。
“啊?特供的?”那工作人员脸上闪过一道失望,连连叹道:“难怪,我说做出来的红肠味道怎么那么香,肉质真的没得说,我做香肠这么多年,还是第一次看到如此极品的肉,哎,原来是特供的。”
“嗯。”张
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理