中午来吃海鲜的人当真不少,门口的停车场上,已经停满了各类车辆。络绎不绝的客人,相继走进大厅。
豪华的装修风格,让叶依晨眼前一亮。就连这个掌控着一个大型餐饮店的叶依晨,也禁不住失声感慨道:气魄,好气魄!
硕大的大厅里,墙壁跟前,是一个长约几十米的连体鱼缸,鱼缸里各种鱼鲜活跳跃,鱼缸上方则摆放着各类新鲜海鲜食材。而且,分类比较明确,鱼类、贝类、虾类、生鲜类等等。
黄星一摆手,说道:叶总,先一下菜呗。
叶依晨一边看一边感慨道:这家海鲜店果然规模够大,食材够多。
黄星补充了一句:而且还新鲜。这家店每天都是从青岛和烟台那边直接进货,当天货当天做,确保新鲜。
叶依晨微微地点了点头:海鲜嘛,吃的就是一个新鲜。就算是活的东西,一旦被运到这边,时间稍一时,味道也不一样了。如果是当天运过来当天食用的话,能够确定海鲜的新鲜度。如果是第二天再吃的话,那味道就差了十万八千里了。
黄星道:叶总对海鲜的了解很透呀。
叶依晨道:干我们这一行的,当然要多了解一些。
这时候一个穿着正规的女服务生,拿着一个平板电脑走了过来,冲黄星点了点头:要点菜吗?
‘点!’黄星道:先来个三文鱼和甜虾。
女服务生走到三文鱼和甜虾的食材旁边,用平板电脑一扫,便把项目和价格扫了进去。这种点菜方式,倒是颇为先进。
叶依晨饶有兴趣地一口气点了二十多样海鲜,直把黄星看呆了。见她还要继续点,黄星赶快道:叶总,这家店的菜量还算是比较大的,这么多菜恐怕……恐怕再加十个人也吃不完。
叶依晨歪了歪脑袋,笑问:怎么,心疼钱了?
黄星道:心疼的不是钱,是不想浪费。我是个正儿八经的农村孩子,见不得挥霍浪费。
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