却又不失蟹肉本身的鲜美,可以说是吃些必不可少的一道酱料了。
随后林启阳又端出了自己早就煮好的毛豆,一边嘴里嘟嘟囔囔道:“吃蟹怎么能少得了毛豆这道小菜呢?”他为今天晚上这道蟹可真是准备良久了。
接下来他又陆陆续续的准备了好几道酱料,大都是今天下午在阿田家吃的那些。差不多都准备好了之后,他还是觉得少了点什么。
“既然有老人家来吃的话......”林启阳静静的思索着,“那应该来一点暖身子的最好。”
他这才注意到这会儿已经是初秋了,虽然白天阳光还是暖洋洋的,但是一到晚上就冷的不行,特别是对老人来说,简直跟冬天差不多了。
外面坐的那位老人家这么大老远跑一趟,估计吹了不少冷风吧……
林启阳考虑了一会儿,随后从自己的酒柜里面拿出了一瓶上好的黄酒,放到自己那专门的小锅上面,用文火慢慢的熬热了。直到那锅盖的小孔上面浮起了一阵阵白气,他这才将里面的酒倒了出来放到保温壶里面,好生保温着备用。
这下林启阳终于觉得自己这道蟹是完整的了,满意的拍了拍手。
这时候蒸笼里的蟹也蒸的差不多了,此刻正上面正不停的往外冒着热气。林启阳赶紧把盖子给掀了开来,等一阵雾气缭绕之后,他瞧见蒸笼里面的五只大青蟹此刻已变成了脆脆的金黄色,每一只的绳线都依旧好好的,并没有松开半分。
“看来这蒸的也很成功啊。”林启阳心里更是高兴了。本想拍照留念一下,又怕那黄酒会冷下来,便赶紧装了盘,将东西一一的端出去了。
吴美娟做事的效率还是很高的,她早就聚集了全部的人,一起围坐在一个大桌子旁边。
老董事坐在最上席,而他左下角的空位则是留给林启阳的,随后各人一一入座,就等着林启阳的大餐了。
“开饭了开饭了!”随着林启阳的一阵吆喝,大
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