会亲手切皮蛋。
将皮蛋敲开，里面是一片黑亮色的外皮，上面有些许像雪花一样的花纹，这样的皮蛋看起来就是赏心悦目，质量自然是上乘。
但是直到今天，林启阳也还是很难接受皮蛋的那股味道，他原本可以让六芒星帮自己切或者用幻术来解决，可最后他还是自己上了。
只是因为，他也想帮吴美娟切一次皮蛋。
将皮蛋切成了一小片一小片的之后，林启阳便直接让皮蛋下锅，开始跟粥一起煮了起来。
这时候的粥终于开始冒出一丝丝皮蛋和大米结合起来的香味，也是皮蛋瘦肉粥的精髓所在。
一边继续开着小火，林启阳又接着准备起来了这道皮蛋瘦肉粥的最后一道主食材——瘦肉。
这用来煮粥的瘦肉可不能直接切了就下锅，这会坏了整锅粥呢味道，得先焯了水去除腥味了再下锅煮才行。
林启阳将肉切好，随后放了一些腌料进行腌制，也是用食指轻轻一点，这腌制过程就大功告成了。
林启阳捞出瘦肉，直接倒入烧开的水里，开始焯水。
一直到瘦肉开始呈现出淡淡的灰白色，林启阳才快速的将瘦肉捞出，随后直接放入小锅中继续煮着。
现在食材都放下去，只要煮熟之后就能立马放其他配料了。林启阳没有马虎，时不时就揭开锅看看里面的情况，生怕会有一点粘锅。
同时他也在心里记下了，皮蛋瘦肉粥要用什么样的火候是最好的。
待锅内的食材都渐渐的融合了起来，空气中开始飘出一阵阵美妙的香味，林启阳就知道，这粥已经煮的差不多了。
林启阳眼看着时间差不多就要到了，便只好用六芒星加快了速度，让这碗粥迅速达到成熟状态。
只见里面还有一些稀薄的粥瞬间就变得粘稠了，里面的珍珠米早就被煮得稀烂，都融进了皮蛋的香味和精髓。
“这样应该就可以
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