的菜都分类出来看看哪些是重合的,我都一块做了。”
突然被使唤的吴美娟愣了一下,然后只好开始慢慢迈着步子去看账单了,嘴里嘟嘟囔囔着:“不是说好了我来当试吃员的吗?怎么又让我干起活来了?”
“光让你吃,不让你动这样怎么减肥?”林启阳头也不抬的回答道,但眉眼里全是笑意。
吴美娟知道自己争不过他,于是别过脸去:“你就知道拿这总话来压我!哼!”
“好啦,赶快,外面的客人可都等着呢。”林启阳走到她旁边去,随手拿起一张账单,只见上面写着菜品:战斧牛排。
林启阳调了调眉:“不错呀,这位客人还挺有先见之明的,知道我擅长做牛排,既然这样,那就先给他上菜吧。”
林启阳放下账单,从冰柜里挑了一块超大的牛肉,边上是一根巨大的牛骨。由于这牛肉的形状酷似一把战斧,所以这道菜才称之为战斧牛排。
林启阳先拿出一把切肉刀来,三下五除二的就把那块骨头给剔除了,只剩下那一大片的牛肉。
给牛肉作捶打的时候顺便将烤盘加热,等牛肉充分松软时,烤盘整好也热的差不多了。
这时候再刷上一层油,直到烤盘上方开始冒起层层热气时,林启阳便将那一整块牛排都铺在上面。
一瞬间,刺啦刺啦的烤肉声音就像烟火一样爆炸开来,把旁边吴美娟给吓了一跳。
她看着烤盘上面的牛肉慢慢的变色,最后呈现出好看的焦黄色。与此同时,持续的高温也将牛肉的醇香给迸发了出来。
林启阳接二连三的在上面撒上各种各样的调料,一时间,整个屋子都是香气扑鼻。
吴美娟不自觉的耸了耸鼻子,注意力全被周围的肉香所吸引了,简直口水都要掉下来了。
林启阳仔细观察着这牛排,待它快要成熟时,再撒上独特的玫瑰盐为塔提香。最后看那牛排完全变了色,林启阳再撒
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