福音不耐烦的朝他摆摆手,“中餐你抽空给他送个牛骨头火锅吧,到时候我让江师傅的小徒弟小江弄好放在灶台上,你到时候问他就好。”
这就是认可小冯了,也是信任小冯了。
所以小冯高兴的将嘴巴都咧歪了。
其实还有一点,若是林姑娘不信任他的话,估计他会死的很惨!
忙忙碌碌又一个时辰过去了,早就盼着刘记酒楼推出新鲜吃饭的热爱美食的那一拨客人早早就进了酒楼等着了。
这些客商大部分对吃很讲究,所以大部分也都是选了二楼的小隔间。
除了女客们在隔间用餐是为了避嫌没有什么要求外,男客们要是选择二楼隔间的话有一个要求,那就是一餐消费必须满足十两银子以上。三楼大包间的话,每次消费不少于一百两银子。
否则的话,人人都想去二楼和三楼,那她这样设计不但没有好处,还是自找麻烦。
也有些以前常在青阳镇和青莲县之间来回跑的客商们,看到刘记酒楼也会进来。
林福音已经将火锅的汤底和各种烫火锅的菜都明码标价了。
汤底牛羊肉高汤的是一两银子一锅,猪骨高汤,鸡肉高汤,菌菇高汤都是五十文钱一锅。
各色汤菜:一大碟子片好的牛羊肉是二两银子,骨头肉和肉片是一两银子一大碟子。豆腐,千张加上圆白菜,菠菜,小白菜这些都是五十文钱一大碟子。
价格比较统一,客人们也好挑选。
大家正在做准备工作的时候,刘勤带着二十几个年轻的跑堂和小二来了,这些人都已经穿好了刘记酒楼为跑堂和小二穿的统一服装过来的。
跟着刘勤来的还有常宁等几个年轻的公子。
刘勤带着这几人去见了林福音。
林福音正在柜台和林芬在商量事情。
“福音,跑堂的和小二我都帮你借回来了。”刘勤避开了几个客人,笑眯
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