肉上。
热油温度极高,浇在鱼肉上顿时发出呲呲啦啦的声音,煮好泛白的鱼肉有的顿时微微焦黄,混合着辣椒麻椒的香味儿,格外的令人垂涎欲滴。
最后,胡悠悠把洗好的香菜切成段,洒在了最上面。
至此,一盆水煮鱼便做好了。
白色的鱼肉,红色的辣椒,绿色的香菜,互相映衬着,格外有食欲。
当胡悠悠把做好的水煮鱼端上桌时,胡保田、罗氏和胡林南都看呆了。
“二姐,你做的鱼肉真好看!”胡林南惊喜的叫道,一双大眼睛目不转睛的盯着盆里的水煮鱼看。
罗氏也开口问道:“悠悠,这上面的红色的是啥啊?”
“娘,这个叫辣椒。是辣的!”胡悠悠拿筷子夹起一个辣椒段介绍道,“你们以前没吃过辣的,就吃一小口试试,看看能不能吃惯。”
“辣椒?”罗氏从没见过这个东西,十分惊讶,“这是调料吗?我怎么从来没见过?”
“对啊!喜欢吃辣的话,炒菜放一些,很下饭。尤其是冬天吃,浑身会发热。”胡悠悠介绍完,解释道,“这也是我之前在集市里无意中看到的,那人说这个也可以当药材,主治寒滞腹痛什么的,我也不明白。不过这个辣味,我觉得放在菜里很好吃呢!”
这个理由是她之前就想好的,把一切都推脱在集市里碰到的陌生人身上。
反正等来年开春,她就可以在自家院里大面积种辣椒啦!
而在这之前,要用辣椒只能暂时先挪用她空间里的库存了。
胡保田、罗氏和胡林南盯着热气腾腾、散发着奇怪香味儿的水煮鱼半晌,终于,胡保田第一个拿起筷子夹起了一片鱼肉,放进嘴里。
辛辣味猛烈的刺激着味蕾,让胡保田一时不适应的呛到了。
“咳咳!咳咳咳……这、这鱼肉好辣!”他咳嗽的涨红了脸。
罗氏急忙给他倒了杯
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