这才丢开了课本,去准备晚饭去了。
奶奶出去采药了,那肯定很累……所以晚上就做个南瓜粥吧!南瓜弱清润香甜又绵烂,所以佐粥要用清淡爽口的小菜。
今年菜园子里的南瓜大丰收,南瓜就结了好几个,南瓜藤和南瓜叶、南瓜花也生得极茂盛……那就来个瓜藤瓜叶炒瓜花?嗯,菜园子里还结了几根嫩黄瓜,最大的那个已经可以摘了!所以,再来个脆脆的清炒黄瓜片!以及,再煮俩鸡蛋补充她和奶奶的营养吧!
这边傅楚窈在厨房里忙碌着,刚刚才炒好了清炒黄瓜片呢,那边方氏就推开院子门进来了,还喊着,“阿窈快出来接一把!”
傅楚窈赶紧把炒锅拎到了一边,拎了个注满了冷水的单嘴锡锅给架在了灶上烧开水,这才急匆匆地出来了。
方氏背着个装满了东西的背篓,而且两手还拎得满满当当的……她一手拎着只血淋淋的、也不知是鹿还是獐子的、已经去了皮的后腿;一手拎着用草绳系好的一大丛植物……
傅楚窈大奇,连忙问道,“奶奶你这是上哪儿搜刮去了?”
方氏白了傅楚窈一眼,说道,“邻村张大桥的儿子正好带着几个人在山上遇到了獐子……我和你胖婶正好路过,就分给我们一条獐子腿儿,我想着咱俩也吃不了太多,就把上庄给了你胖婶……”
说着,方氏又交代孙女儿,“快,还新鲜着哪!今天夜里咱俩就弄熟了吃了,免得走漏了风声被别人知道就不好了!”
傅楚窈点头,连忙接过了奶奶递过来的那半只獐子腿儿,拿到厨房去处理去了。
想了想,傅楚窈用菜刀把獐子腿上的肉给剔了下来,大骨头给剁碎了放在陶罐里煨汤;獐子肉则被她切得薄薄的,把铁锅烧热了以后也不放油,就直接把肉片放进了锅里,用锅的热度把半肥半瘦的肉片给煎熟、再洒了点儿盐……
接下来,她弄了一点儿奶奶做的泡白菜,花了点儿心思把泡白菜给撕得
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