了出来,对着轻轻咀嚼的李妘娘问:“这样,好吃么?”
李妘娘连连点头,但她很快又微微垂首,满脸都是歉意:“奴、奴没用,不能为夫君解忧,只能做哪些粗糙的饼。”
罗信笑着伸手见李妘娘揽入怀中,在她的粉额上亲了一下,笑着说:“你现在可是女医师呢,再说了,我家妘娘烙的饼香得很嘞,夫君我呀,一辈子都吃不腻。”
说着,罗信又特意从木盆子里取出两块酱猪肉,他用油纸包裹了起来,递到李妘娘手中:“这酱猪肉入口即化,老人家也能吃一些,你带两块过去,就说是承蒙之前受了老夫人的关照。”
“嗯。”
看着李妘娘三女离开,罗信继续腌制酱猪肉。
西市上,一斤猪肉六十文,对于普通人家来说也比较贵了,一般人家不到过节是不会吃的。而王公贵族一般不吃猪肉,他们觉得猪肉有腥臊气;而牛肉在市场上很难见到,毕竟牛是一个农户的宝贝,谁都舍不得杀。
通过李治、程处亮等人的了解,罗信得知王公贵族天天吃羊肉、鹿肉,或者别的山鲜,而且大部分都是用火烤,味道千篇一律。
所以罗信才想到了一个新的下酒菜,酱猪肉。
酱猪肉,再配上一碟韭菜炒鸡蛋,或者葱爆羊肉,那滋味美得“恨”!
眼下罗信不打算准备太多的菜肴,毕竟酒楼才刚刚开业,不能将客户的胃口养刁,要细水长流。
另外,在酒楼开业之前,罗信就准备一样重磅的物件,那就是爆竹!
在此之前罗信就已经做了很多调查,他原先以为爆竹在这个时代就已经有了。但是高平告诉罗信,他们过年的时候的确会在盆子里燃烧竹子,但其统一称为“爆竿”,而且竹子里塞的不是火药,而是硝石。
罗信以前从未关注过这一点,直到现在才知道原来火药还没有出现,而有趣的是,罗信可是七岁的时候就知道怎么制作黑火药了。
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