中午，林轩回到别墅去找娟姐，发现她不在房间里，于是就朝着河边走去。
楼船被搁置在浅滩上，江上鱼情的员工全都在做准备工作，下面围着不少好奇的村民和游客。
“小轩，大家都准备好了，就差你了！”看到林轩之后，娟姐就远远地迎了上来。
“不好意思，上午有点事要处理，不过现在搞试厨正好合适，想必大家都还没吃饭吧？”林轩解释道。
娟姐拿出手机看了下屏幕，现在还没到十二点，吃中饭确实还有点早。
而自己跟那些厨师、伙计心里非常期待这次试厨，也都没心情吃饭。
这两天他们已经接触过清水河鱼了，所有人都对它赞不绝口，甚至有人认为野生鲥鱼都比不上。
“三位大厨中午好，试厨的规则我就不多说了，你们自己随意挑两个帮厨，待会记得把看家本领拿出来！”
林轩顿了顿继续说道：“既然江上鱼情主要是做鱼的，各位就做几道水煮鱼、鱼肉火锅、清蒸鱼、煎鱼、鱼肉粥吧。
当然，其他菜式也可以，只要跟河里的产品相关就行了，具体该怎么做各位随意。”
“厨房里的材料已经准备好了，你们先去看看，如果还缺什么记得跟我说！”
娟姐做起了后勤工作，负责给三位大厨端茶递水，至于处理食材，那就是帮厨、伙计的事情了。
“好，请小轩稍等片刻！”李鹏从人群里招了招手，立即就有两个穿着厨师制服的伙计走了过来。
这两位就是他的帮厨了，而且已经跟了他两年多，手艺不比普通的厨师差，随时都能出师。
说是帮厨，其实更像是学徒，在帮忙递送食材、初步处理的同时，也在向大厨们学习。
当然，如果遇到敝扫自珍的厨师，那就要另当别论了。
其余两位厨子也各自找到自己的帮厨，在李鹏的带领下，几人信心满满
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