,要不然以后麻烦就大了。
阿亮住在市区郊外的一个城中村里面,这里道路狭窄,很多地方还没有路灯,车开进去非常难走,只好把车停在村口一行人徒步进村,走到一个楼房门口的时候,方总说道:‘好像是在这里了,这是我跟厨师长问的,要不然我们现在就进去看看?’
“这小子电话还是打不通吗?”顾行知问道。
“嗯,还是打不通,这小子基本上都是昼伏夜出,不过这几天我让他给我搞一些特殊材料过来,他是连轴转了两天了,这时候肯定是关机在家睡觉呢。”方总说道。
“好,那我们现在就上去看看。”顾行知说道:‘吴明,就让大军他们在门口等着,大军这家伙身上杀气太重,阿亮这小子也是捞偏门的,用鼻子都能闻出来,一会儿当心别让人家误会了。’
说完之后,几个人就走进院子里面,房东这时候走了出来:“你们几个干什么的?”
“我们是来找阿亮的,我是他老板,我交代他的事情他还没有给我回复,我心里着急就来看看。”方总说完,就请吴明跟顾行知走在前面。
一边走,吴明一边用开玩笑的语气说道:“对了顾大厨,刚才方总说什么你们后厨很多东西都是从灰色渠道弄来的,我怎么没听过啊,我手下也有餐厅,我就怎么没见过采购部的人搞什么灰色渠道啊。”
“说白了,还是你现在路子不够野。”顾行知说道:“我给你打个比方,很多地方的那个餐厅,就是专门为了满足食客的所谓‘穷奢极欲’,有一道菜叫做抓炒鹿肉,听说过没?”
吴明点了点头:‘对,这道菜有什么稀奇的,我听说东北人好像经常这么吃。’
“不是这么回事儿。”顾大厨说道:“这道菜其实很有讲究,光是这个食材就很难处理,尤其是鹿肉,要求一定要是新鲜鹿肉,绝对不能是冷冻的鹿肉,光这一点,全国上下要是都是守法公民,那这道菜以后就不用做了。”
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