到了第二天，吴明很早就就醒了，走到隔壁房间敲开房门，却发现顾行知醒的比他还早，今天的初赛如果能通过的话，就得马上赶往魔都参加下一阶段的复赛，吴明感觉到，比起之前的海选来说，顾行知这一次明显要慎重了许多，不像之前那一次那么随意了。
一行人来到赛场，发现今天虽然参赛选手的人数虽然比海选的时候少了很多，但是由于比赛水平要提高不少，所以这一次，前来观赛的观众和媒体人数，明显比上一次有了增加。
上次是面点，热菜凉菜的三道考核，这一次的比赛题目，则是汤。
比赛题目是开赛之前临时下发的，材料也是由组委会统一提供，吴明和白斌陪着顾行知去领来了材料，却发现这次的材料，似乎远比不上上次顾行知参赛的时候拿到的那些。
当时顾行知有一张所谓的特供卡，只是当时顾行知没怎么放在心上，随手就把特供卡交给了那个叫做蔡明骏的年轻人，不知道是因为组委会懒得再拍顾行知的马屁还是什么原因，这次给顾行知提供的，只是一些普通材料。
“我去，这玩意儿能做汤？”白斌看到这东西，顿时一皱眉头：“说是牛肉，但是里面有牛腩，有牛腱，好像还有里脊，最夸张的是这里面还带了半根牛腿骨，这简直就是大杂烩，该不会是把别人的边角料随便挑挑拣拣给咱们提供过来了吧。”
吴明也感觉有点不对劲：“是啊，这都是些什么玩意儿啊，老子自己在家炖汤也不会拿这些大杂烩来啊，顾大厨，不会是有人整你吧。”
顾行知一皱眉：“行了，人家给什么就做什么，依我看，这次比赛的公平性还行，你没看见他们拿到的材料也是奇奇怪怪的。”
“那你准备怎么做啊？”吴明和白斌皱眉问道。
顾行知想了想：“我有办法了，这样吧，你们两个，把牛建，牛腩还有里脊，按照二比二比一的比例，剁成肉茸，然后用木槌敲打，尽量达到起
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