“扒白菜,麻婆豆腐,灌焖鹿肉,葱爆羊肉,水煮牛肉,万福肉,油爆双脆,清汤鱼圆,就这八个菜吧,下午三点钟之前能够做出来就行,还有两个老朋友会来这里吃饭,怎么样?”老者看着陈观澜,脸上带着笑。
蔡恒余还有姜重光却是看着对方,觉得这老人不一般,这些菜,一般餐厅里都是没有的吧?
特别是那万福肉,那可是满汉全席里,曾经专给皇帝吃的菜。
陈观澜点头道:“鹿肉我这里没有,既然您老点了这菜,食材应该是备上的吧?”
“我也不收高价,八千八百块!”
“先给钱,后做菜!”
老人家也爽快,直接点头道:“那行,下午三点钟之前做好,千万不要让给我们饿肚子。”
然后,那中年男子抱了个泡沫箱子递给陈观澜,陈观澜揭开看了看,里面是鹿腩,很大一块儿,至少有三斤,是被冰袋进行保鲜的,看颜色是早上才宰杀的鹿子。
陈观澜也不废话,看着后台的到账信息,点头道:“好,三点之前绝对弄出来。”
“你们可以在院子里先吃些点心,喝点茶。”
那老爷子笑着点头道:“好,那我们就在这里坐一会儿。”
卡伦德去面点房将蛋糕还有蛋挞拿出来,放在两人的桌前,笑着道:“两位先生,请品尝一下。”
不愧是受过专业培训的大师,微笑服务让人觉得好感倍增。
陈观澜迅速的把饭吃完,打电话麻烦陈世君把需要的食材送回来,便开始系上围腰,把双手用洗洁精清洗干净,把牛肉,羊肉,还要腰花和肚头从冷库里取了出来。
看看时间,这时候已经十二点半,两个半小时做出八道菜,陈观澜没有半点儿压力。
清汤鱼圆是绍兴名菜,要把鲜鲢鱼收拾干净冷藏十二小时,还好冻库里有,否则他可不敢轻易答应。
直播间里的粉丝们
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