那么,在炎炎夏日,吃凉皮那再是安逸不过。
穿上厨师服,这家伙想到就做到,拿出高筋面粉,倒入大不锈钢盆子中,掺水揉面。
凉皮以白,薄,光,软,筋,香而闻名,想要做出好的凉皮,面粉和技艺两者不可或缺。
使劲儿的揉面,面团不要太软,然后放置个十几分钟,这段期间,陈观澜便在刷着斗音小视屏,陈士林带着小胖子还有秦昊他们,进山去抓野鸡去了。
院子里,不少游客都在乘凉,他们大多数是住在镇上的酒店。
有一对儿夫妻自己开得有车,就住在利州市,今天放假来到这里,非常的闲适。
他们见到陈观澜在厨房里揉面,便有些好奇的问道:“老板,你晚上是要做面吗?”
抬起头,陈观澜笑道:“没错!”
“哈,那我们今天吃了晚饭再走。必须尝尝老板你真正的手艺。”钟灵大笑着说道。
陈观澜耸了耸肩道:“随你们喜欢咯。”
唐茜茜她们去山崖下发现小熊猫的那条小溪边玩耍去了,一路上,她们老爸老妈还采摘了不少的野菜,打算让陈观澜替他们加工。
而在院子里,陆小迪打开了直播,而正把脚放进溪水里玩耍的唐茜茜她们,这时候也得到了手机直播的通知,于是一边泡脚降暑,一边儿拿出手机。
“澜哥哥,你准备揉面做什么呀?”陆小迪的声音响起,接着她们便见到陈观澜已经发好的面团。
陈观澜的声音随即响起:“当然是做面了,还能是什么?”
“嘻嘻,什么面?”
于是,直播间里便有老污龟刷屏:下面,下面。
“你猜?”陈观澜轻笑道,将面盆里掺着冷开水,接着在面盆里缓缓的揉捏着,就像在按摩似的。
其他没事儿干的顾客,便也凑了进来,想要看陈观澜到底做什么面。
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