在开车回省城的车上,谭正东打着饱嗝,觉得嘴里还有些麻麻的,他不禁说道:“郎主厨,你觉得这私房菜如何?”
“虽然只是一些家常,却能够说明对方厨艺的精深,物无定味,烹无定法,适口者珍,他已经将菜做到登堂入室,已然是大师风范。”郎大厨自愧弗如。
“您对他有这么高的评价?”谭正东惊讶的说道。
“在他做菜时,我便观察他的神态,下刀时的角度,即便是颠勺,都是做到了极致,若非常年累月用心坚持,是根本达不到那种登峰造极的手法的。”郎大厨感慨中透露着佩服,他并非一个不知进取之人,否则也不会成为省城排名前十的楼外楼的主厨。
任何事情,即便有天赋,没有用心去学习,那么也无法成功,有天赋,还能够认真努力的学习和钻研,那么他的成功就是必然。
将下午在河沟里捉的鱼刮鳞洗净,陈观澜听着小胖子给诺诺和安安吹牛,一边将鲫鱼和白条丢进锅里,用温油煎炸,放入葱,生姜丝,胡椒粉,等香味出现,便掺入清水,大火熬煮,水烧开了后,便小火慢炖。
那浓郁的鲜香就这么飘散开来,惹得几个小家伙们全都跑到了厨房门口。
“嘻嘻,鱼鱼。”小丫头眼睛都笑成了月牙儿。
安安手中拿着茄饼,看着动画片,小丫头坐在椅子上,乌溜溜的大眼睛里,却显得怯怯的,让陈观澜有些心疼。
“去,陪妹妹一起看动画片。”陈观澜让诺诺去陪着小安安。
“好吧,粑粑,粑粑,我和妹妹去看小熊猫,不看动画片。”小诺诺拉着安安,朝着后院儿走去,安安开心的笑着,跟着姐姐玩就是最高兴的事情。
陈观澜跟在俩小娃娃身后,调皮的小花豹不时扑到小诺诺脚边儿,或者抱一下小腿,惹得小丫头哇哇直叫:“坏蛋,坏蛋。”
安安也帮着姐姐,她嘟着嘴,稚嫩的声音响起,却像个小猫咪似的
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