干酥泥鳅，还有香辣泥鳅鳝鱼，那火辣的香味，刺激着嘴里的唾液快速的分泌着，每个人都期待着晚间的盛宴。
这时候，陈观澜发话了：“士林，你带着胖哥去看看有没有野鸡上套了。”
小伙子咕咚吞了吞口水，答应一声，和胖子跑去后山。
两人去得快，回来得也快，趁着夕阳的余晖，提着三条大野鸡，兴奋的冲进院子，胖子开心的叫道：“哈哈，太厉害了，足足三只大野鸡，我们有口福了。”
“烧两锅开水，我这里弄完就把野鸡收拾了。”陈观澜吩咐道。
这事儿简单，把井水掺入燃气灶的大锅里，点火等着烧开就成，这事儿胖子麻溜的干了。
而唐茜茜她们，去看着丢在院子里的野鸡，两只母的，颜色灰扑扑的，而那一只公鸡，羽毛绚烂，吸引了她们的目光。
很快，这只悲催的野公鸡，屁股上那漂亮的翎羽，被拔得干干净净，不停的惨叫。
小诺诺挥舞着一根漂亮的翎羽，逗着她的小伙伴们，看着几个小家伙蹦来蹦去的抢羽毛，这丫头笑得歇不下来。
陈观澜把热菜出锅后，把马齿笕凉拌了，在用芥菜烧了个素菜汤。
接着便开始拾掇套来的野鸡了。
开水被倒入了一个直径近将近一米的大不锈钢盆子里，陈观澜将野鸡割喉放血，然后迅速的将野鸡丢入开水之中，拿着竹棒搅拌一阵，快速的提起来，戴着橡胶手套飞速的拔毛，只是那味道有些冲鼻子，看热闹的胖子他们不自觉的将圆圈扩大。
将毛拔了之后，丢在一旁温水里清洗一道，然后陈原野在院子左侧的一处空地点燃一捆柏树枝桠做成的柴火，胖子他们有样学样，将野鸡身上的绒毛烧掉，不一会儿，三只野鸡的表面就有些泛黄了。
随后，只用了不到十分钟，三只野鸡就变成了食材。
鸡杂清洗干净放在另外一个盆里，等会用来爆炒，用来下酒
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