在他们说话的期间,菲娜和雪狮子打量着后厨。
后厨里有许多亮闪闪的不锈钢器具,灶台、抽油烟机、锅勺之类,牢牢吸引着菲娜的目光。它跃流理台,看到一张不锈钢的面盆里放着一团面疙瘩,酸酸的酵母味道从面疙瘩里弥漫而出。
雪狮子也想跟着跳去,但它的尝试惨不忍睹,以它的运动神经连桌面一半高度都跳不到。它又试着沿桌子腿往爬,四条小短腿使劲倒腾,是爬不去……
这时,李大娘收拾顾客的碗筷回到后厨,她见菲娜对正在发酵的面团很好,鼻子都快凑去了,她怕菲娜把发面糟蹋了,耽误给客人做饭,便想把面盆端走。
菲娜抬起一只猫爪按住面盆的边缘,不高兴地瞪了她一眼。
张子安和李大爷已经谈完,见状知道菲娜以前没见过正在发酵的面团,猫类固有的好心令它产生了深厚的兴趣。
李大爷也笑呵呵地说道:“算了,它喜欢让它玩吧,面粉不有的是么?”
“不是怕它玩,是面发了一半怪可惜的……”李大娘惋惜地说道,蔫蔫地松开了手。
这团面是李大爷夫妇准备用来做馅饼的,他们家的猪肉白菜馅饼是一绝,皮薄馅儿多,咬一口滋滋冒油,满嘴留香。饭馆做馅饼一次做的量较大,这一团面很重,差不多有三斤左右,几乎铺满了整个面盆的盆底。
菲娜用爪尖刮了些面盆壁残留的面粉,探到鼻下闻了闻,觉得这个发酵的味道似乎很有趣,干脆纵身一跃,跳进了面盆里,在微微泛黄的面团留下几个清晰的爪印。
踩在面团的感觉很舒服,不软不硬,像是踩在被海水浸湿的沙滩一样,而且还有发酵的特味道,酸酸的,令它莫名产生了食欲。
见这个面团被菲娜占领了,李大娘无奈地叹了口气,洗洗手,又拿来一个新的不锈钢面盆,加入面粉和酵母,然后一手拎着水壶往盆里倒水一边用另一只手搅拌。她每天都和面,动作娴
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