。除了刚才说的这两点,我敢在扬帆大酒店对面开梨园食府的分店还有一个更加重要原因,那就是质量。”
“做餐饮这一行业的,不管你的宣传有多么牛逼,最后都是要靠菜肴的口味来说话的。你菜肴不行,就算开业第一天来了一万人,之后也会一个不剩的。我之前去过扬帆大酒店吃饭,他们那里有一道特色菜是他们厨师精心研制出来的叫药糕,因为我是中医,从小就接触各种药材,所以当时我就说出了那道药糕的配方,那个时候刘雅还在扬帆大酒店工作,在我说完以后,她紧张得不行,还以为是自己酒店的配方被泄露出去了呢!可见那道药糕对他们扬帆大酒店有多重要,我不是吹牛,那道药糕让我来做,我至少能做出五种不同口味的,而且每道药糕都还绝对没有用料重复的。”
“扬帆大酒店不是把药糕当成他们的杀手锏吗?我决定了,我们分店开业的一个月内,只要到梨园食府来用餐,每桌都送一道药糕,开业那天每桌还额外赠送一道药膳菜单上的菜肴。对了我们现在不是有十道药膳菜肴吗?我准备再增加十道,一共准备二十道。我准备好之后就会把那些菜的做法发到你的邮箱,你注意查看。”
顾明说完以后,卓琳只是呆呆地看着他。
顾明见卓琳走神了,就伸出他的手在卓琳眼前挥了挥“你怎么了?”
“噗嗤……”卓琳这才回过神来,然后忍不住笑出声。
扬帆大酒店把药糕当成是自己的招牌菜,而顾明却把要它当做赠品。
如果顾明真的这么做了,毫无疑问是对扬帆大酒店的一次巨大打击,而且会让他们梨园食府名声大增。
扬帆大酒店的高层要是知道了顾明的想法,一定会气得吐血,卓琳想想就觉得可乐。
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