“真的好香啊,我都忍不住流口水了,电视机前的观众肯定闻不到,这种浓郁而特别的香味真是特别醉人。
苏帅哥,你今天要给我们展示的是那几道菜,让我和电视机前的观众也跟着好好学学,我们这个节目本来是介绍推广优质农产品的,没想到却成了美食节目了。”
苏俊华就笑着说道:
“我今天要做的几道菜做法其实非常简单,一道农家柴火泡椒壮鸡,我们烧的这个柴火是从山上看来的松树枝柏树枝。
这些树枝本身就含有特殊的香气,因此烧出来的菜也有一种与众不同的很特别的香味,用这些柴火烹制菜肴在城里是很难吃到的。
这道柴火泡椒壮鸡,用的是我们平溪产的壮鸡和泡椒,加点生姜,炒至五六成熟,加水文火焖熟,出锅即成,很好学的。
我要做的另一道菜是野山菌炖壮鸡,我用了羊肚菌,鸡纵菌,牛肝菌等几种野生菌直接和鸡肉一块炖煮,加点生姜可以去腥提鲜,这个做法就更简单了。
另外我再给大家炒个宫保鸡丁,这是我从网上搜来菜谱照着做的,这个壮鸡的鸡翅很肥美,用来烤麻辣鸡翅的话相信吃起来一定很过瘾。
美食其实很简单,只要食材好,不管怎么做都会很好吃的。”
苏俊华做的这些香气四溢的菜肴早已把众人馋得垂涎欲滴了,但还不能开吃,先让所谓的慕名而来的游客先品尝评论一番。
编导一看董大力的洋媳妇娜塔莎还有娜塔莎的表妹伊莲娜两位外国游客在这儿,形象又是那么的上镜,把如此漂亮的外国女游客拍进节目,怎么不会让观众不经意间眼前为之一亮呢?
于是编导就让娜塔莎,伊莲娜坐到餐桌前,品尝一下这些壮鸡做的菜,然后再评价,娜塔莎是会说华语的,冲镜头竖起大拇指赞道:
“又香又甜,非常好吃。为了品尝这么好吃的鸡,我不远万里从乌克兰跑过来,不骗你们。”
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