眼红心馋，纷纷加入到养壮鸡的队伍。但这鸡舍容易建，公鸡鸡仔买回来也简单，可这壮鸡的核心技术不要说全村，就是这方圆十几个村庄除了华仔，也找不出第二个人掌握啊。
原本让人嫌弃，让人很不待见的一门传统手艺——阉鸡劁猪，原本以为苏俊华会这门手艺也就能混口饭吃，不至于饿死，可能也要跟他爷爷一样，一辈子打光棍，婆娘都娶不上，没想到现在却变得炙手可热起来，人人都得低头弯腰地去求他。
苏俊华有些苦不堪言，这凤凰村几百户人家，家家要养壮鸡，我就一双手，哪里忙得过来啊，但苏俊华转念一想，嘿嘿，既然核心技术掌握在我手上，我何不一开始就对整个壮鸡养殖产业来一个科学长远的规划，制定统一的养殖和质量控制标准，一步到位，越过合作社的模式，直接整成公司加农户的形式，公司负责提供种鸡，负责提供饲料，提供一切技术指导，农户按照公司制定的标准化养殖流程把鸡养成，然后由公司统一销售，还可以进行深加工，提高产品的附加值。当然得注册一个品牌，对整个产业进行品牌保护自然是少不了的。一旦形成强大的品牌，那么就会有品牌壁垒，整个产业就能走上健康长久规法的发展轨道了。
这平溪壮鸡产业之所以能在短时间内发展壮大，跟苏俊华掌握了核心技术又拥有高瞻远瞩的战略眼光息息相关。
这种蘑菇是村里牵头发动村民整的，而养殖这个壮鸡是村民自发踊跃要求做的，村委会，村干部们也只能顺应民意，而整个产业的至关重要的核心技术掌握在苏俊华手上，因此，召开这个凤凰村全村壮鸡产业发展大会时，村支书苏建成说不上话，村长王宝山说不上话，第一次苏俊华话夺得了话语权，所有村干部都跟着苏建成表态：华仔，这个项目你是领路人，你来定规矩，那主意，你说要咋办，咱们都听你的。不愿意听的，就自己想怎么整也是各人的自由。不过既然要参与，规矩定下来一公布，所有的人都得遵守，奖罚一定
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