但深入进去以后,发现要开好这第一家,还真不容易,越深入问题越多。他从来没有接触过餐饮这一行,所以现在看待很多问题都是从顾客的视角出发,不过他觉得这样也不错,这些设计,本来就应该以顾客为出发点。
当冯振昌到了儿子住的地方,刚说了几句,就看到冯一平拿出一大叠纸出来,他还以为儿子要复习功课,谁知道冯一平说是给他的,说是问了好多老师,查了好多书,总结出来的关于开面馆的一些章程。
他翻开一页一看,第一页是手绘的,是设计的商标,然后是门头和店里的装修效果图,后面一页页的,都是参杂着图画和一些简单表格的文字说明,他很疑惑的看着冯一平,我们这是要开一家面馆吗?
冯一平还有些遗憾的说,“我暂时就想到这么多,还是先把店开起来,然后再慢慢完善吧!”
还暂时就这么多?那我要是开家餐馆,你要拿多少出来?
冯振昌把这些东西在桌上重重的一拍,本来想说他几句,后来想儿子做出这么多东西来,虽然是小题大做了些,还真是用了心,就尽量用平和的语气对冯一平说,“就这些事情,我和你妈都比你懂,这些天我们也抽空看过不少面馆,开成什么样的我们心里有数,你不用操心,用心读书就好。”
正在喝水的冯一平愕然,他没想到爸爸竟然是这个态度!满腔的心血和热忱却得不到认可,他很郁闷。
可看着爸爸认真的样子,他知道还真不容易劝他听进去,想了想,他问道,“那我想问问,租店面的合同,你和妈妈是怎么想的,租几年,租金怎么付,违约怎么处理?”
见儿子好像是考自己一样,冯振昌有些不耐烦,说,“这些事情,我们知道怎么做,你不用操心,蔡老板也说了,租金当然是一年一付,租约尽量签长一些,我们想先签个三年,他那个厂子现在就是这样租的。”
冯一平有些气苦,“爸,我们不能和老蔡比,他和街道
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