这道菜看起来简单，但其实最看掌厨之人的速度和对调料把握的精准度。
炸过的羊排炒软了就不好吃了，放在锅里翻炒也只是为了均匀的沾上调料和那些配料的味道。
若是手慢了，羊排被炒软了，好吃肯定还是好吃，可却会少了一份味道。
之前有次她馋了，把这做法告诉了顾长平，顾长平一次就做成功了，味道比她前世吃到的还好。
刚刚顾长平跟她要些羊排，她还以为顾长平要炖些羊肉汤等顾子安和许一白回来喝，谁知道竟然做了这个。
惊喜是非常惊喜的，可也有些遗憾。
“这么好吃的东西，可惜许叔和小一哥今天没口福了。”
“我给他们炖了羊肉汤，等他们回来喝了也暖和。”顾长平笑道，“你就安心吃吧，今天你累坏了，可要好好的补一补，这一盘都是你的。”
顾长平说的一盘可不是那种小小的圆盘，而是前世那种盛大盘鸡用的大瓷盘，也是红豆从超市里拿出来的。
这样一盘羊排，虽说有一半是调料，可量还是非常足的。
再配上蒸的颗粒分明的米饭，这一顿红豆吃的那叫一个满足。
饭后，红豆捧着碗喝了一碗羊肉汤，身上暖暖和和的，人也有些懒了，捧着碗的时候，眼睛都要眯起来了。
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