跟韩琦和富弼的忙碌不停不同的是，赵信却非常的安逸，为了接苗妃，他提前把工作都给安排好了，本身，还有一些小的工作需要处理，索性，也就放在一边了，苗妃的到来，对他而言，也是非常难得的，趁着这个额机会，给苗妃安排一些东西好了。
赵信下午，专门去了一趟厨房，在这个宫殿之中，全部的配备，都是参考皇宫之中的，不但有各种的执事房，还有御厨房。
不同于辽阳宾馆的时候，虽然说，已经尽可能的提供了，可是菜肴主要是材料更加新奇一点，可是制作的方法有些的简单，那是城市的宾馆，又是刚刚的建设完成，一定程度上面，他们的大厨，实力有限，食材也不少最顶尖的。
这个宫殿，占地庞大，同样的，是为了苗妃，专门建造的宫殿，除了一些必要的美轮美奂的宫殿，景观之外，合理的布局，还有一些功能性的建筑，也是应有尽有的。
这中间，御厨房就是其中一个最重要的部门，衣食住行的，食物排在第二位，甚至说，要是不出门的话，衣服就不用多在意，可是食物一定要吃，如果是能够吃好，那就更好了。
定海军的餐饮，那可是威名整个北宋的，定海军成立的时间不长，可是大量外来人口之中，南来的北往的，会做饭的也不少，虽然说，没有多有名气，有名气的，恐怕也落不到逃荒的程度。
可是赵信需要的，却是这样的厨师，不是顶尖的，对于自己没有多少自信的，却可以提出要求，让真正精通此道的厨师，做出合适的菜肴。
在中国历史上，北宋之前，一直都是蒸煮为主的，使用的锅也是釜，以炖煮为主的。
到了北宋，因为各种油脂的大量出现，开始出现了炒的工艺，不过，在初期，这绝对是绝密，一些会炒菜的师傅，立刻会变成最顶级的大厨，工资和月俸都相当的高。
炒菜有什么难度，不就是用植物油，用更高的温度，让菜品加工的时间减
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