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第542章 油泼鸡(2 / 3)

,在热油的滋润下,飘香四溢。

“你的时间到了。”胖成球的胖子看着端上来的烤鸡,再看冷飞厌那一盘似乎还没有加热弄熟的肌肉,提醒。

“我的鸡肉,已经做好了。”

冷飞厌把锅放回去,用手中的刀,把大盘鸡推了过去。

“做好了?你当我白痴呢?就这么一浇淋,你的鸡就直接好了?”胖成球的胖子完全不信。

鸡肉,就算是很容易弄熟的肉鸡,就是用油炸,也是需要炸一段时间才能完全做好出锅的。

“要是不信,你试试就知道了。”

冷飞厌的眼睛看着桌上那盘鸡开始变得金黄的外皮,自信的确认笑道。

“好,那我试试。”

胖成球的胖子伸手去夹,本以为冷飞厌做成的是鸡块,哪知道他这一夹,夹起来的竟是薄薄的一片鸡片儿。

那鸡片儿的薄度,还不到一毫米。

“是刀功的速度太快么。”

胖成球的胖子夹着薄薄的鸡片抖了抖,的确,肉成了波浪状,是已经熟透的样子。

“如果你喜欢吃熟透的,没什么嚼劲的,就可以吃上面一点的,如果你想吃九分熟的,这一层,七分熟的,这一层,五分熟的这一层,还有一点是三分熟的。”

冷飞厌指着自己的作品,为胖成球的胖子介绍道。

就是鸡片儿,也只是上面的一些是鸡片儿,鸡还有那么多骨头,他没有办法在短时间里完全踢出,带着骨头的那部分,是不可能被热油浇一下就完全熟透的。

因此,他只能把没有完全熟透的部分,以众口难调,所以把各种口味儿都做出来的方式,介绍给胖成球的胖子。

“你先试吃一下,看看你喜欢吃哪种熟的状态,如果是喜欢全熟的,下一盘,我就给你做全熟的。”

冷飞厌接着刚才的话,他把话都先自己说完,运用说话的技巧,把时间的概念给

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