夜幕下，盐课提举司衙门往常热闹了许多，这也是经过大修葺、大调整之后才有的景象。
根据仲逸与吏目蔡一书商定的规则：值守换下来的衙役，当日再无差事的，可在晚饭时喝酒三杯以内，由伙房的杂役负责。
与衙门其他地方一样，伙房也经过重新调整：全新的装修，全新的厨具。
用饭的地方分为两部：一为有品阶之人、一为其他衙役，作为特殊，库大使和副使也被列为第一类。
这是仲逸的设想，蔡一书具体来细化，同提举王核也是同意的。
王核同意的理由很简单：有库大使刘通在，起码有人给他端茶倒水。
因仲逸曾特意叮嘱：任何人用餐时，不得再有衙役一旁伺候，伙房的杂役也只需将饭菜做好摆到桌台，个人根据喜好自己取即可。
凡事都有利弊，几人欢喜几人忧是再正常不过了：吃饭的地方更大、更明亮了，连同桌凳、锅碗瓢盆仅是看着让人舒服不少，衙役们大多很感激这位新来的仲大人。
唯独那些在伙房的人，他们不再有单独做菜的房间，而是与众人均在一个大厅，墙壁一侧有通风口，厨子们只能在众人眼皮底下展示自己的厨艺。
伙房的厨子、连同其它杂役，他们倒也不是怕泄露了什么‘秘方’，唯独以后的饭菜不能再带回家，或者将贱买的食材说成是高价了。
如今负责伙房、采购的衙役将会被换掉，取而代之的皆是由仲逸授意程默协同蔡一书指定的：每人都是考核的一等衙役。
重新规制伙房这一系列的开销，全部由仲逸个人掏腰包。
这简直是亲眼看到都不敢相信的事儿：花了这么多银子，仲大人自己用的饭菜很简单，方便了衙门众兄弟，却没见的仲大人得什么好处。
自从来到盐课提举后，又是运发大酒楼那两桌山珍海味、又是衙门里里外外、下下的翻新，连同对一等衙役的赏赐、灶
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