“烤羊腿、羊汤之类,我暂时吃不下了,这个季节总归是有新鲜菜蔬的”。
出了大通客栈,仲逸看到街各酒楼门前店小二忙着揽客,不由的微微皱眉向程默说道:“那怕是简简单单的拌菜、配菜也行”。
如此一说,程默竟然连连点点头:“我也正是此意,再有干饼、米粥更好”。
水土不服,这是古来有之,不管一个人表面适应陌生环境多么厉害,但总得要问问你的胃。
换个地方能睡得着不算本事,或是真的劳累所致,但能吃的下去,那才是真的够厉害。
腹饿,望着饭菜却吃不下去,真的很无奈。
去年抗倭之时,仲逸初到东南福建时,一度因饭菜不合口而感到不适。
还好总兵官俞大猷带兵多年、经验丰富。他命伙房根据军士的出生地不同而区别对待,军有来自各地的厨子,这才解决了大家的大问题。
同样的食材却因不同的地方而做法不一,拿烤羊腿、炖羊肉、羊汤之类来说,京城也有同样的叫法,但做法不同。
这其既有当地厨子手法不同的缘故,也有食材、佐料的缘故。
做法不一,恰恰是为了迎合当地人的口味,这是一种极其正确的做法。
对一个喜欢吃醋的人来说,没有醋的话,其他食材再好,他也会觉得索然无味。而对不好这一口的人而言,再好的醋也是多余,这是很正常的。
作为当地最大的衙门,辽东都司衙门,也有来自北直隶一带的军士,连同山东、江苏的,所以街还是可以找到适合自己的饭店,那怕是少了一些。
“再仔细找找,一定会有的,听听门口店小二的吆喝声,能判断大概”。
仲逸向程默吩咐后,不由的转过身去,身后的几名锦衣卫校尉,正在人群不紧不慢的跟着,他们应该也‘饿’的差不多了吧?
今日锦衣卫随护的人共五名,这是当初他们的
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