我来的时候,让人带了不少食材来,新鲜的牛羊肉,还有鸡鸭鱼,甚至还有鹿筋熊掌驼峰,够你弄了。”
李逍听他话里意思,倒还真就是把李家大院当成了是一个谈话请客的农家乐了,心里笑笑,也是,人家在座这几个,哪个不是赫赫重臣。
连几家随行的年轻子弟,可也只能站在炕下陪着,这炕上还没他们的坐呢,人家这几个哪个不是六七品的新秀啊。
得,自己就还真只是个厨子而已。
李逍点头,拱手告辞离去。
程咬金让人从家里带来的食材还真不少,这么多好东西,别说做一桌子菜,就是做上几天的菜都有余。
清点过食材后,他心里很快就有了算计,拟了一桌菜单,然后张罗着叫来家里下人帮着洗菜切菜配菜。
赵先生看着今天薛五程五两个都出来帮着清点食材,对里面坐着的四位很是好奇。
“那几位是谁啊?”
李逍一边看着程家送来的各种香料佐料,一边笑道,“你猜猜。”程家送来的东西很齐全,也不知道是程咬金安排好的,还是他家管事安排的,很周到。比如说上等的青盐,这可是极好的矿盐,甚至有更精细加工的竹盐。
然后如胡椒这种价等黄金的外来香料,也送来不少,什么茱萸什么大蒜生姜什么胡葱茴香八角桂皮草果一应俱全,甚至酱油、大酱、梅子、米酒、醋这些也有。
李逍一样样点子,真是意外的收获啊。
他的厨房虽然经过改造,现在有新式灶膛,有铁炒锅,还有炖锅、蒸笼等,可佐料这块,还差了许多。
自己有时想做点卤味,都缺香料。
这下好了,自己的厨房差不多齐全了,就老程送来的这些,都够他用上小半年的。
不愧是堂堂卢国公,出手阔绰大气。
“看薛五郎这么小心客气的样子,莫不是他家长辈,那位薛中郎将?”
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