去充军。
苏东坡被调职充军后,杭州的老百姓忘不了他的好处,仍然象过去一样赞扬他。就这样,“东坡肉”也一代一代地传下来,直到今天,还是杭州的一道名菜。
等陈天顶把“东坡肉”的故事讲完了,杨开还有一种意犹未尽的感觉。
半晌,他啼笑皆非的说道:“这苏东坡也真够倒霉的,原本是一番好意,传到皇上耳朵里,却被曲解成了百姓恨不得吃他的肉。”
“人生无常么,以后的事,谁能料到?”
“再说了,当时已经有一帮御史准备要陷害他,欲加之罪,何患无辞?就算没有这件事,苏东坡的仕途之路也到头了。”言罢,陈天顶叹了口气:“不过幸好,这道黄金白银都换不来的东坡肉菜谱,原封不动的流传了下来。以后有机会,我肯定亲手给你们做一顿货真价值的东坡肉,肥而不腻,汁浓味美,嘿嘿,包你们吃了以后,就赖在我家不走了,每顿饭开饭之前都得问一句,陈老板,你他娘的东坡肉呢,快快上桌!快快上桌!”
陈天顶开玩笑的说道。
固体燃料的温度提升的很快,片刻就将三个小瓷坛烤的白烟直冒。
看到这一幕,陈天顶也不多罗嗦了,赶紧从仓库的角落了找了块废弃的木板,当做扇子,一阵阵的对着炉灶扇起风来。
随着风势越来越大,压在灶台下的火苗,也被吹了出来,一点点的向上延伸,到了最后,包裹住了整个小瓷坛的坛底。
火苗蓝汪汪的,欢快的上蹿下跳。陈天顶说,这样是为了分散火苗的热力,如果不分散开来的话,小瓷坛的底部会产生局部受热的现象,这样很可能把里面
的食物烤焦。
陈天顶就像是一个大厨,忙碌在三个坛子之间。
第一个坛子里的水,冒起了泡泡,这意味着离烧开不远了。
第二个坛子被陈天顶放了满满一坛子的饭团,此刻虽然还差一线温度,
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