共和国人能够领导老外，这颠覆了凌波对老外的认识。凌波跟一帮领导负责外资进入共和国的情况，见惯了老外的傲慢和优越感，基层的领导，都对老外是点头哈腰的，凌波虽然心里很不爽，有时候为了吸引外资，也得在一些老外面前陪着小心，整个人都习惯了自我矮化。在这个乡村里能见到共和国人领导老外工作，凌波心中的滋味其实挺复杂的！
在他的惯性思维中，都是共和国人为老外服务，老外进来是做老板的，而共和国人则是做工的，就算是合资，也是老外的话语权。即使老外的投资不能控股，核心技术还是他们的，共和国人想进入核心技术层，都根本没有任何机会，老外根本就不要你。
只是这一切认识，在王平这里遭到了颠覆！
“王建，晁中老师是哪个大学的教授？”
“西南农学院的教授，养殖系专业，主要是研究共和国的水牛和黄牛，还是青藏高原的牦牛，蒙古草原的奶牛，对于外国的牛，晁中教授也很有研究，他说世界上最多牛的国家是印度，但是吃牛最厉害的却是米国，印度因为宗教的原因，养牛的多，吃牛的却很少。我们共和国的牛也不少，却主要不是养来吃的，而是养来耕地的，这种牛称为役牛，其实也就是水牛。”王建卖弄自己听到的养牛知识的皮毛！只是这皮毛知识，在凌波的面前。却像极了真正的专家。
两个人走进四合院，有工作人员来来去去。在接待外地来学习参观的技术人员，相当一部分是基层农技站的工作人员。良美的名气，全国有名，还有很多热血的少年想要学习创业的，也来这里碰碰运气。
共和国也是一个养牛大国，养牛主要是为了耕地，而不是为了卖肉。良美的养殖场，就是纯是为了卖牛肉。几乎跟役牛无关。
肉牛和奶牛。才能真正的赚钱！
发达国家养牛，就是为了吃肉；共和国养牛，只是为了耕地；良美养殖场的肉牛，在本地也没有办法有
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