里面挑出一锅来装好,其他全部倒掉——只有这一锅用的是正确的配方,其他都是假的。
“好了”邵成龙说。
“这就是山韭菜煮棒骨用的药汁吗?”乐瑶凑过去闻了闻。
“是啊。”邵成龙说。
“价值上千万的药汁啊!”乐瑶感叹。
“说不定还不止呢。”邵成龙说。
“闻起来就好像普通的中药一样。”乐瑶说。
其实这就是普通的中药来的。
邵成龙拿出几个猪棒骨,放到大锅里面,加了水,再加一点药汁。水刚烧开,一股药材和肉食混合的香味就透了出来,让人垂涎欲滴。越煮汤水越浓,香味也越冲。
“太香了啊!”乐瑶深深地吸了一口气。
“配方就是这样没错。”邵成龙捞起一个猪棒骨咬了一口,其实香料多半也是中药,所以邵成龙太公这副方子能改善食物的口味,也不算很奇怪。
“肉很好吃。”乐瑶也吃了一口,又喝了一碗汤,“只能煮棒骨吗?可不可以煮其他呢?好像肘子啊,排骨啊,猪头之类的?或者鸡鸭鱼?”
邵成龙也想知道,今天他就是特地来做实验的。到外面的菜市场买了一大堆吃的东西回来,分成十几个锅一个个试试。用这些药汁煮了排骨,味道很不错,煮肘子就不太对味了,可能肘子肉太厚。
煮鸡也不错,煮鱼也不行,煮青菜更不行。看来这药汁和肉比较容易配合。邵成龙出去又买了三斤牛肉三斤羊肉,外加半只鸭半只鹅,也用药汁煮了,味道可以接受,但是没有煮猪肉那么好吃。
“看来只有猪肉最合适。”邵成龙下了结论。
“为什么要在这里做实验啊?在家里做不好吗?”乐瑶问。
“家里人太多了。”邵成龙说,再说家里也没有这么多大锅啊,石头村这么小,要是在家里做,香味能把全村人都引过来,到时候邵成龙总不能把人全都
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